好视力需要好营养

近年来，我国少年儿童患眼疾的人数有所增多，稚气的小鼻梁上架起了一副副小眼镜。无疑，用眼不卫生会给眼睛带来伤害，但不良的饮食习惯与视力的好坏也有着密切关系。      

当人体缺了某种营养元素时，身体就会出现不适或病症。其实，眼睛的发育跟人身体的发育是一个道理，都要讲究营养平衡，否则也会“生病”。      

护眼与营养素相关      

与眼睛密切相关的营养物质包括蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、钙、锌、铬等等，在日常的饮食中，这些营养物质都是不可忽视的。      

维生素A  参与维持上皮组织的正常代谢，可以预防干眼病和角膜软化症。无论是动物性食物中的维生素A，还是植物性食物中的胡萝卜素都直接参与视网膜上吸收光线的化学物质——视紫红质的形成，能够维持正常视觉，增强眼睛的暗适应能力。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，民间常以羊肝为明目佳品，而鱼肝油、奶类、蛋类和富含胡萝卜素的植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜等也同样含有丰富的维生素A。 &n